BURSZTYNOWA FRYTURA

Frytura Bursztynowa to mieszanka oleju rzepakowego i wysokooleinowego oleju słonecznikowego (HOSO), stworzona specjalnie do profesjonalnej gastronomii. Dzięki wysokiej zawartości kwasu oleinowego (omega-9) i wysokiemu progowi spalania, frytura jest zdrowsza, wyjątkowo trwała i idealna do intensywnego smażenia. Potrawy zyskują chrupiącą, złocistą skórkę bez nieprzyjemnych zapachów.

Najważniejsze zalety:

• Wysoka wydajność – dłuższy czas użytkowania bez konieczności częstej wymiany,

• Neutralny smak – nie wpływa na aromat potraw,

• Bezdymność – komfort pracy nawet przy wysokich temperaturach,

• Wszechstronność – idealna do frytek, stripsów, nuggetsów i innych przekąsek,

• Zdrowszy skład – profil kwasów tłuszczowych zbliżony do oliwy z oliwek.

Rekomendowana dla branży HoReCa, dostępna w dostawach hurtowych i paletowych.

Wskazówka:

Aby wydłużyć żywotność frytury i utrzymać najwyższą jakość smażenia, zalecamy codzienne filtrowanie. Sprawdź nasze urządzenia do filtrowania i przekonaj się, ile możesz zaoszczędzić!

SŁONECZNA FRYTURA

Frytura Słoneczna to autorski mix oleju rzepakowego i słonecznikowego (po 50%), opracowany z myślą o smażeniu frytek, stripsów, nuggetsów i innych fast foodów. Zapewnia złocisty kolor, równomierną chrupkość oraz naturalny smak potraw, nie dominując ich aromatu.

Główne zalety:

• Optymalny skład – połączenie dwóch olejów gwarantuje stabilność i smak,

• Bezdymna – minimalna emisja dymu nawet przy wysokich temperaturach,

• Wydajność – przy codziennym filtrowaniu frytura zachowuje jakość nawet do 7 dni,

• Uniwersalność – sprawdzi się we wszystkich smażonych przekąskach,

• Profesjonalne rozwiązanie – polecana dla lokali gastronomicznych i fast foodów.

Dostępna w opakowaniach 10 L, 5 L oraz w dostawach hurtowych i paletowych dla branży HoReCa.

Wskazówka:

Dla zachowania najwyższej jakości smażenia zalecamy codzienne filtrowanie frytury. Sprawdź nasze urządzenia do filtrowania i dowiedz się, ile możesz zaoszczędzić!