Marynata pikantna 100 g Chicken King

Marynata pikantna Chicken King – intensywny, ostry smak i wyjątkowa soczystość

Poznaj naszą marynatę pikantną, stworzoną z myślą o wszystkich miłośnikach ostrzejszych smaków i soczystego mięsa. Dzięki starannie dobranej kompozycji sproszkowanych przypraw, w tym papryki chili, nasza mieszanka doskonale sprawdza się w codziennym gotowaniu – szczególnie w daniach z kurczaka, takich jak stripsy i skrzydełka. To idealne rozwiązanie dla osób, które chcą nadać swoim potrawom wyrazistego charakteru i nie boją się intensywnego, ognistego aromatu.

Dlaczego warto wybrać marynatę pikantną?

1. Wyrazisty smak idealny do stripsów i skrzydełek

Marynata została opracowana tak, aby podkreślić naturalny smak mięsa, nadając mu ostrzejszą nutę przypraw. Dzięki niej kurczak – zwłaszcza w formie stripsów i skrzydełek – zachowuje swoją soczystość, a panierka nabiera intensywnego, pikantnego charakteru.

2. Neutralność panierki – cały smak pochodzi z marynaty

Nasza panierka Chicken King jest neutralna w smaku i stanowi doskonałe uzupełnienie pikantnej marynaty, podkreślając jej wyrazisty charakter. To właśnie odpowiednio przeprowadzone marynowanie nadaje mięsu ostry aromat i sprawia, że panierowane dania stają się wyjątkowo chrupiące i pełne smaku.

3. Wszechstronne zastosowanie

Choć marynata została stworzona z myślą o kurczaku, świetnie nadaje się również do innych mięs oraz warzyw:

• Czerwone mięsa: karkówka czy schab zyskują głębię ostrego smaku oraz soczystość.
• Warzywa: pieczarki, cukinia czy bakłażan w pikantnej marynacie stają się wyjątkowo aromatyczne i lekko pikantne.

4. Gotowa kompozycja przypraw

Nie musisz samodzielnie dobierać proporcji – marynata pikantna to gotowa mieszanka, dzięki której w szybki sposób zamarynujesz aż 5 kg mięsa, nadając mu wyrazisty, ostry smak.

5. Dla miłośników ostrzejszych potraw

Polecana szczególnie tym, którzy lubią pikantne dania i nie boją się kulinarnych wyzwań. Jej ostrość sprawia, że możesz serwować smaczne i ogniste potrawy zarówno dla siebie, jak i dla gości kochających intensywne doznania.

Jak stosować marynatę pikantną?

Przygotowanie stripsów i filetów z kurczaka

1. Przygotowanie marynaty

• Zawartość torebki (100 g) dokładnie rozpuść w 0,5 litra zimnej wody.
• Upewnij się, że proszek całkowicie się rozpuści, aby uzyskać jednolitą i pikantną mieszankę.

2. Przygotowanie mięsa

• 5 kg fileta z piersi kurczaka lub polędwiczek drobiowych pokrój w paski o wadze ok. 25 g.
• Ważne, by kawałki były zbliżonej wielkości, aby równomiernie przejęły pikantny smak.

3. Marynowanie mięsa

• Umieść pokrojone mięso w dużej misce i zalej przygotowaną marynatą.
• Dokładnie wymieszaj (używając rękawiczek) i odstaw do lodówki na minimum 5 godzin.
• Aby wzmocnić pikantną nutę, zalecamy marynowanie przez 12 godzin.

Przygotowanie skrzydełek z kurczaka

1. Przygotowanie skrzydełek

• Wybierz małe skrzydełka i podziel je na trzy części, usuwając lotkę.
• Ponakłuwaj skórę skrzydełek, by marynata lepiej wniknęła w mięso. Poszczególne kawałki powinny ważyć ok. 40–50 g.

2. Przygotowanie marynaty do skrzydełek

• Rozpuść zawartość torebki (100 g) w mniejszej ilości wody (ok. 300 ml), aby uzyskać bardziej skoncentrowany, ostry smak.

3. Marynowanie skrzydełek

• Wymieszaj skrzydełka z marynatą i odstaw do lodówki na 5–12 godzin.
• Im dłużej będziesz marynować, tym bardziej wyczuwalny będzie pikantny posmak.

Panierka Chicken King – najlepsze uzupełnienie

Aby podkreślić i zachować intensywny, pikantny smak marynaty, po zakończonym procesie marynowania obtocz mięso w panierce Chicken King i usmaż we frytownicy. Neutralny smak sprawia, że to właśnie ostre nuty przypraw wysuwają się na pierwszy plan, a potrawa zyskuje wyjątkową chrupkość.

Praktyczna rada: Porcjowanie i mrożenie

Choć nasza marynata nadaje intensywny smak, nie pełni funkcji konserwującej. Dlatego warto odpowiednio zabezpieczyć mięso:

• Po zakończeniu marynowania możesz je od razu panierować i smażyć/piec bądź przechowywać w lodówce 1–2 dni.
• Dłuższe przechowywanie: zamroź zamarynowane mięso w porcjach po 1–2,5 kg, układając je płasko w woreczkach foliowych i opisując zgodnie z zasadami HACCP.
• Unikaj zamrażania zbyt wielu warstw naraz – środkowe warstwy mogą nie zamrozić się odpowiednio szybko, co zwiększa ryzyko utraty jakości.

Masownica próżniowa – rozwiązanie dla większych ilości

W przypadku przygotowywania dużych partii mięsa lub skrzydełek, warto skorzystać z masownicy próżniowej:

• Czas marynowania w masownicy wynosi ok. 30 minut (zależy od urządzenia).
• Masownica zapewnia równomierne rozprowadzenie pikantnej marynaty oraz głębsze wnikanie przypraw w strukturę mięsa.

Podsumowanie

Nasza marynata pikantna Chicken King pozwoli Ci uzyskać soczyste i wyraziście ostre dania. Jedna saszetka (100 g) wystarcza, by zamarynować ok. 5 kg mięsa lub skrzydełek. Pamiętaj, że czas marynowania jest kluczowy – im dłużej mięso jest zanurzone w tej ognistej mieszance, tym intensywniejszy smak uzyskasz.
Doskonałym zwieńczeniem procesu przygotowania jest obtoczenie mięsa w naszej  panierce Chicken King, która podkreśli ostrość marynaty i nada potrawom wyjątkową chrupkość.

Zamów już dziś i przygotuj stripsy, skrzydełka oraz inne potrawy, które zadowolą wszystkich wielbicieli ostrych, pełnych aromatu dań!