Kalkulator filtracji frytury
Sprawdź opłacalność filtracji frytury
Filtracja usuwa z oleju osady, drobinki panierki i przypalone resztki, dzięki czemu fryturę można wymieniać rzadziej. Ile zaoszczędzisz, zależy od pojemności frytownic, ceny oleju, tego, jak często dziś robisz pełną wymianę, i ile dolewasz na co dzień. Wpisz swoje dane — porównamy koszt bez VITO i z VITO w trzech scenariuszach.
Wszystkie kwoty netto
Twoje dane i wynik
Wstępne liczby są przykładem. Wynik przelicza się na bieżąco: koszt miesięczny i roczny, oszczędność na samej fryturze i wkładach oraz orientacyjny czas zwrotu zakupu urządzenia.
Twoje obecne zużycie
Urządzenie i wkłady
Wkłady liczymy według podanego odstępu dni pracy; liczba filtracji nie nalicza ich ponownie. Założenie: jeden wkład pracuje w wybranym urządzeniu. Ceny ze sklepu, netto.
To symulacja, a nie gwarancja wydłużenia użytkowania frytury. Rzeczywisty czas zależy od jakości frytury, charakteru smażenia, temperatury, czystości i pomiarów jakości oleju. Pełną wymianę wykonuj według rzeczywistej jakości frytury.
Jak liczymy? Bilans litrów i kosztów
Pokazujemy średnie długookresowe. D oznacza dni pracy w miesiącu, V pojemność frytownicy, T odstęp pełnych wymian, a U średnią dolewkę w dniu bez pełnej wymiany.
Liczba pełnych napełnień = D ÷ T. Frytura z pełnych wymian = V × D ÷ T. Dolewki = U × (D − D ÷ T). W dniu pełnej wymiany nie liczymy dolewki. Startowego napełnienia nie dodajemy drugi raz. Konkretny miesiąc może różnić się od średniej.
Bez VITO koszt = (pełne napełnienia + dolewki) × cena litra. Z VITO stosujemy T wydłużone o 2, 4 lub 7 dni i dodajemy wkłady: D ÷ dni między wymianami wkładu × cena sztuki. Liczba filtracji w miesiącu = D × liczba filtracji dziennie; sama nie zmienia zadanego odstępu wymiany wkładów ani założeń scenariuszy.
Oszczędność miesięczna = koszt bez VITO − koszt z VITO. Roczna = miesięczna × 12. Zwrot = cena urządzenia ÷ dodatnia oszczędność miesięczna. Bilans po 12 miesiącach = oszczędność roczna − zakup urządzenia. Gdy oszczędność nie jest dodatnia, nie wyznaczamy okresu zwrotu.
Obliczenia korzystają z pełnej precyzji, a wyświetlane kwoty zaokrąglamy do groszy. Model kosztów obejmuje wyłącznie fryturę i wkłady.
Nie wiesz, który model wybrać? Napisz do nas — pomożemy dobrać urządzenie. Zużytą fryturę pomożemy oddać firmie, która ją odbiera — zobacz, jak to działa.