Opis
📘 Jak wprowadzić HACCP i nie zwariować — poradnik PDF
HACCP opisany prostym językiem, bez przepisywania ustawy. Pokazujemy, jak zbudować dokumentację, która faktycznie odpowiada temu, co dzieje się w Twojej kuchni — a nie segregator do odhaczenia.
✅ CO ZNAJDZIESZ W ŚRODKU
- Pięć kroków wdrożenia — od zakresu menu do uruchomienia rejestrów
- Programy wstępne GHP/GMP w prostych procedurach operacyjnych
- Schematy technologiczne i analiza zagrożeń krok po kroku
- CCP 1: smażenie kurczaka — wartości krytyczne, monitoring, korekty
- Gotowe formularze i rejestry do wypełnienia
- Weryfikacja, aktualizacja i podstawa prawna
💸 KOSZT WRACA DO CIEBIE
Jeżeli złożysz u nas zamówienie na produkty Chicken King za minimum 900 zł brutto, 49,99 zł wraca do Ciebie jako rabat na zakupy. Kupując pakiet trzech poradników odzyskujesz 119,99 zł.
📄 SPECYFIKACJA
- Format: PDF do pobrania
- Objętość: 31 stron
- Dostęp: link do pobrania od razu po opłaceniu zamówienia, bez limitu pobrań
- Dla kogo: Dla lokali przed odbiorem sanepidu i tych, które mają HACCP „z internetu" i wiedzą, że nie pasuje.
Uwaga: to produkt cyfrowy. Zgodnie z prawem konsumenckim, po rozpoczęciu pobierania nie przysługuje zwrot — dlatego przed zakupem warto sprawdzić spis treści powyżej.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.